Q6 우리가게를 가장 많이 입소문내는 사람은 누구일까?
오픈 초기에 가게를 알리려는 노력은 무엇보다 중요한 일이다. 오픈이벤트를 하고 전단지를 뿌리고 정보지 광고를 하는 것 등의 모든 마케팅 행위가 내 가게를 많은 사람들에게 소문내는 방법의 하나다. 어떻게 하면 내 가게를 소문낼 수 있을까?
주인 입장에서는 내 가게를 한번이라도 방문해 본 고객이라고 생각할 수 있다. 맞는 말이다. 하지만 단순 고객들보다 더 많이 내 가게를 더 많이 입소문 내는 사람이 있다. 다름 아닌 내 가게 옆집 가게. 이를테면 내 가게 옆의 슈퍼마켓 주인, 세탁소 주인, 약국 주인, 다른 음식점 주인들이 내 가게를 소문내는 1등 공신이 될 수도 있다는 사실을 명심해야 한다.
오픈 초기 창업자들이 개업 떡을 돌리고 옆집 주인들에게 고개 숙이는 연습부터 해야 하는 것도 여기에 있다. 옆집 주인과 친하게 지내기 위해서는 일단 그들의 고객이 되어주어야 한다. 음식점의 경우 주류가 아닌 음료수 구입 정도는 슈퍼에서 일괄 구매하는 것도 한 방법이다. 서로간의 윈윈전략을 통해 원활한 커뮤니티를 형성하는 방법일 수 있다.
신규 음식점이 오픈하면 반드시 동네사람들에게 그 음식점에 대한 반응체크를 확인한 후 비로소 그곳을 방문하는 고객도 많다는 사실을 잊지 말자.
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